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ayx爱游戏中国官方网站民以食为天,践行大食物观、构建多元化食物供给体系,是满足人民日益增长的美好生活需要的重要途径。其中,因地制宜,宜粮则粮、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林是践行大食物观必须坚持的首要原则。
向江河湖海要食物,傍水而栖打造“水上粮仓”。我国江河湖海宜渔水域面积广阔,2023年,我国水产品总产量达7100万吨,其中养殖产量占比达81.9%。要大力发展大水面渔业、深远海养殖业和远洋渔业,不断开拓新的水产养殖空间;坚持“一水一策”,因地制宜建立养殖技术和模式,在科学防控前提下,开展江河湖库的网箱养殖及深远海集约化养殖;构建国家渔业生物种质资源库,通过培育优质水产品种、提升养殖技术等措施,合理调整水产养殖品种结构,增加高品质水产品供给。同时,打造良种良养良销全产业链,建立完善“种业高地+基地+农户”运行体制,强化水产品冷链物流建设,加快发展新型渔业经济,全方位挖掘水生食物供给潜力。
向森林要食物,依山而居开发“森林粮库”。森林是陆地生态系统的主体和重要资源,是巨大的人类食物宝库。目前,我国森林覆盖率达24.02%,拥有8000多种木本植物,提供了丰富多元的森林食品。要在保护好生态环境的前提下,按照生态产业化、产业生态化的发展思路,发展经济林和林下经济,确保“适地适种、适地适养”,实现“绿富双赢”。同时,探索发展林下种植、养殖及相关产品采集加工,延长木本粮油产业链,做优做强特色果品、林源饲料等产业,形成“企业+合作社+基地+农户”的林下生产经营格局,建设重点林业生态工程和经济林生产基地,培育特色经济林产业集群,将森林资源优势转化为产业优势。
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